Fazy alkoholizmu - objawy poszczególnych etapów uzależnienia

W alkoholizmie, tak jak i w każdym ciężkim uzależnieniu, wyodrębnić można poszczególne etapy, które po sobie następują. Warto więc wiedzieć, jakie są fazy alkoholizmu i jak je rozpoznać. Rozpoznanie to znacznie wspomoże leczenie alkoholizmu i próby wyjścia z nałogu. Jest także niezbędne do tego, aby zrozumieć, gdzie leży źródło problemu i na czym polega, co także znacząco wpływa na walkę z nałogiem.… czytaj więcej

Bakterie wytwarzające alkohol mogą powodować uszkodzenia wątroby nawet u osób niepijących

Powszechnie wiadomo, że spożywanie zbyt dużych ilości alkoholu może zniszczyć wątrobę. Ale okazuje się, że wcale nie trzeba pić na umór. Naukowcy zidentyfikowali szczep bakterii jelitowych, które wytwarzają alkohol i to w ilościach wystarczających, aby potencjalnie stwarzać ryzyko problemów z wątrobą u osób, które w ogóle nie piją.… czytaj więcej

Czerwone wino korzystnie wpływa na zdrowie jelit

Osoby pijące czerwone wino mają bardziej zróżnicowaną mikroflorę jelitową – wynika z badań brytyjskich naukowców. Odkrycia wskazują także, że spożywanie czerwonego wina wiąże się z niższymi poziomami tzw. złego cholesterolu.… czytaj więcej

Mutacja genetyczna może zwiększać ryzyko uzależnienia

Mocno stresujące doświadczenia z dzieciństwa wraz z niewielką mutacją genetyczną genu COMT znacznie zwiększają ryzyko uzależniania od alkoholu lub narkotyków – wynika z nowych badań przeprowadzonych na Uniwersytetu Oklahomy.… czytaj więcej

Naukowcy opracowali „sztuczny język” do wykrywania podrobionej whisky

Szkoccy badacze opracowali „sztuczny język”, który potrafi wyczuć subtelne różnice między smakiem prawdziwej whisky, a tej z podejrzanego źródła. Technologia jest w stanie wykryć różnice w smaku tej samej marki whisky leżakującej w różnych beczkach z ponad 99-proc. dokładnością. Można ją również wykorzystać do identyfikacji trucizn, a także do monitorowania rzek.… czytaj więcej

Naukowcy uwarzyli piwo na drożdżach sprzed 5 tysięcy lat

Dzięki drożdżom sprzed 5 tysięcy lat badaczom z Izraela udało się odtworzyć starożytne piwo. Trunek pity w czasach faraonów został wysoko oceniony przez zawodowych degustatorów.… czytaj więcej

Syntetyczny alkohol, który nie powoduje kaca może trafić do sklepów już za 5 lat

O sztucznym alkoholu, który nie powoduje przykrych konsekwencji na następny dzień, można było usłyszeć już kilka lat temu. Teraz jego twórca przekonuje, że może on znaleźć się na rynku już za pięć lat.… czytaj więcej

Naukowcy wyleczyli szczury z uzależnienia od alkoholu

Naukowcy ze Scripps Research poinformowali, że udało im się wyeliminować głód alkoholowy u szczurów. Wykorzystali do tego lasery, by czasowo dezaktywować określoną populację neuronów w mózgach gryzoni.… czytaj więcej

Badacze tworzą piwo z zapomnianych odmian polskiego chmielu

Naukowcy z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie rozpoczęli prace nad stworzeniem piwa z wykorzystaniem typowo polskich, starych i często już zapomnianych odmian rodzimego chmielu.… czytaj więcej

Czerwone wina słodkie – tak czy nie?

Czerwone wina słodkie to takie, które zawierają w sobie powyżej 60 gram cukru na litr.… czytaj więcej