O tym, żeby troszczyć się o serce, słyszał już zapewne każdy. Coraz więcej też mówi się o nerkach, przy czym zwykle jeśli układ krążenia kiepsko działa, nerki również. Jednak szczególną uwagę warto też poświęcić innemu narządowi – wątrobie. Jest niezwykła pod względem zdolności regeneracji. Ale i wątrobie można w końcu zaszkodzić. Jak zatem ją chronić? … czytaj więcej

W wypełnionych nektarem kwiatach, przy odpowiednich warunkach, mogą zachodzić procesy fermentacyjne. Badacze z Kalifornii twierdzą, że są one idealnym miejsce gromadzenia się drożdży i bakterii metabolizujących cukier i wytwarzających alkohol. Okazuje się, że z tego dobrodziejstwa korzystają kolibry, które popijają płyn o zawartości do jednego procenta alkoholu.… czytaj więcej

Semaglutyd jest stosowany w leczeniu cukrzycy typu II oraz otyłości i może być również skutecznym środkiem na uzależnienie od alkoholu. Pacjenci przyjmujący lek zgłaszali znacznie zmniejszony apetyt na alkohol. Badania prowadzone w tym kierunku wykazały, że faktycznie środek ten ograniczał spożywanie alkoholu u myszy i to o ponad połowę.… czytaj więcej

Każde suto zakrapiane spotkanie towarzyskie wiąże się z oczywistymi nieprzyjemnymi konsekwencjami, które odczuwamy następnego dnia. Wiele osób zapewne oddałoby dużo, aby móc się od tego uwolnić. Okazuje się, że naukowcy już nad tym pracują, a dotychczasowe wyniki ich badań są obiecujące.… czytaj więcej

Spór o tę kwestię dzieli ludzi od dawna: czy lepsze jest piwo z butelki, czy też może z puszki? Który z tych pojemników lepiej pomaga zachować właściwości złotego trunku? Sprawą w końcu zainteresował się świat nauki. Jednak odpowiedź nie jest wcale taka prosta.… czytaj więcej

Jak dobrze wiedzą miłośnicy nocnych imprez, wypicie kilku drinków za dużo sprawia, że pojawiają się zaburzenia orientacji, trudności w ocenie sytuacji, a utrzymanie się na własnych nogach staje się niewykonalne. Naukowy od lat poszukują sposobu na przeciwdziałanie skutkom zatrucia alkoholem na poziomie molekularnym i wydaje się, że znaleźli. Odkryli, że podanie myszom zastrzyku z hormonu zwanego FGF21, który zarówno myszy, jak i ludzie naturalnie wytwarzają w wątrobie, pomogło gryzoniom szybciej dojść do siebie po nadmiernym spożyciu.… czytaj więcej

Małe butelki z alkoholem, tzw. małpki, mogą wpływać na wzorce picia - często zaczyna się ono już rano. A nie jest to obojętne dla zdrowia użytkowników takich buteleczek, a także perspektyw zdrowienia dla tych, którzy już nadużywają alkoholu. Psychiatra specjalizujący się w terapii uzależnień dr Andrzej Silczuk tłumaczy, dlaczego.… czytaj więcej

Alkoholizm niestety od lat pozostaje istotnym problemem społecznym. Przezwyciężenie choroby jest niezwykle trudne, ale brytyjscy naukowcy mają nadzieję, że może pomóc nowe podejście do leczenia. Według nich, podawanie ketaminy w połączeniu z terapią psychologiczną może pomóc alkoholikom zachować trzeźwość na dłużej. Wcześniejsze próby wykazały, że terapia jest bezpieczna i dobrze tolerowana przez osoby intensywnie pijące. Co więcej, większość uczestników poprzedniej fazy badań pozostawało trzeźwymi podczas półrocznego okresu obserwacyjnego.… czytaj więcej

W dzisiejszych czasach alkoholizm staje się coraz bardziej powszechny i szacuje się, że już 820 tys. Polaków jest uzależnionych od alkoholu.… czytaj więcej

Piwo bezalkoholowe w ostatnich latach zyskuje na popularności. Choć zazwyczaj bezalkoholowe wersje alkoholowych napojów nie smakują tak dobrze, to rynek napojów bezalkoholowych nieustannie rośnie. Powód tego wzrostu? Oprócz rosnącej świadomości zdrowotnej konsumentów, piwo bezalkoholowe nie jest już takimi wodnistymi mydlinami, jakimi było kiedyś. Branża reaguje odpowiednio, poszukując bardziej opartych na jakości metod produkcji i inwestując w innowacje technologiczne. Jak więc powstaje piwo bezalkoholowe?… czytaj więcej