sztuczne mięso

Czy tzw. roślinne mięso jest zdrowe?

Burgery, mielone kotlety, nawet kurczaki czy krewetki - te i inne przysmaki robi się już dzisiaj z roślin i na świecie stają się one coraz popularniejsze. Jak pokazują badania, takie...

7 września, 2022

Mięso wyhodowane w laboratorium trafi na stoły. Singapur daje zielone światło

Wkrótce w restauracjach w Singapurze będzie można kupić mięso kurczaka, które zostało wyhodowane w laboratorium. Singapur to pierwszy kraj, który dał zielone światło dla sprzedaży mięsa powstałego bez uboju jakichkolwiek...

4 grudnia, 2020

Pierwsze mięso wyhodowane w laboratorium w kosmosie

Izraelski startup technologiczny Aleph Farms wyhodował mięso na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Nowa technologia może odmienić sposób odżywiania się astronautów i zapewnić źródło białka dla dalekich misji kosmicznych i pierwszych kolonii...

11 października, 2019

W Centrum Nauki Kopernik wyhodowano mięso kurczaka… na liściach szpinaku

W Centrum Nauki Kopernik wyhodowano na liściach szpinaku mięso kurczaka. Autor eksperymentu Stanisław Łoboziak tłumaczy, jak można uzyskiwać mięso bez cierpienia zwierząt. A dyrektor CNK Robert Firmhofer zaznacza, że w...

4 października, 2019

Mięso z laboratorium wkrótce na naszych stołach

Naukowcy z firmy Memphis Meats opracowali nową, tańszą i łatwiejszą metodę hodowli tkanek mięśniowych. Mięso z laboratorium może wkrótce zagościć na naszych talerzach....

15 lutego, 2017

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Nasi przodkowie z paleolitu wcale nie stosowali diety paleo

Rdzeń lodowy zawierający zapis klimatu Ziemi z ostatniego miliona lat

Topnienie lodu na Antarktydzie może wywołać erupcje ukrytych wulkanów

Popularne artykuły

Gry z otwartym światem korzystnie wpływają na zdrowie psychiczne

Naukowcy odkryli mechanizm stojący za efektem jojo. Komórki tłuszczowe mają „pamięć”

Substancja dodawana do tworzyw sztucznych może uszkadzać DNA

Używanie konopi może powodować uszkodzenia genetyczne i wpływać na kolejne pokolenia

Ćwiczenia mięśni przyspieszają wzrost neuronów