Kurze jaja

Naukowcy znaleźli sposób na idealnie ugotowane jajko

Włoscy naukowcy opracowali sposób na idealne jajka na twardo. Ich metoda pozwala na optymalne ugotowanie zarówno żółtka, jak i białka. Przygotowane według przepisu badaczy jajka mają lepszą konsystencję i wyższą...

11 lutego, 2025

Genetycznie zmodyfikowane kury, które znoszą jaja zwierające leki

Brytyjscy naukowcy zmodyfikowali genetycznie kury, by znosiły jaja zawierające ludzkie białka. Może to w przyszłości zaowocować tanią metodą produkcji leków....

31 stycznia, 2019

Jedząc jaja zmniejszymy ryzyko raka

Dzięki jajom kur karmionych paszą zawierającą sprzężone dieny kwasu linolowego (CLA) będziemy mogli zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory. Nad żywnością prozdrowotną pracują naukowcy z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie....

24 stycznia, 2017

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

„Prezent” od bakterii jelitowych szansą w leczeniu płuc

Naukowcy coraz precyzyjniej badają ciemną materię

Gdańscy naukowcy opracowali technologię zapobiegania zakażeniom wirusem Zika

Popularne artykuły

Nowy rodzaj emiterów światła kwantowego – na wyciągnięcie ręki

Radość z cudzego niepowodzenia złapana w eksperymencie

Miejskie ptaki w Europie uciekają szybciej przed kobietami niż mężczyznami

Wiek kobiet wpływa na postrzegania atrakcyjności mężczyzn

Czy dokarmiając ptaki naprawdę im pomagamy?