Kurze jaja

Naukowcy znaleźli sposób na idealnie ugotowane jajko

Włoscy naukowcy opracowali sposób na idealne jajka na twardo. Ich metoda pozwala na optymalne ugotowanie zarówno żółtka, jak i białka. Przygotowane według przepisu badaczy jajka mają lepszą konsystencję i wyższą...

11 lutego, 2025

Genetycznie zmodyfikowane kury, które znoszą jaja zwierające leki

Brytyjscy naukowcy zmodyfikowali genetycznie kury, by znosiły jaja zawierające ludzkie białka. Może to w przyszłości zaowocować tanią metodą produkcji leków....

31 stycznia, 2019

Jedząc jaja zmniejszymy ryzyko raka

Dzięki jajom kur karmionych paszą zawierającą sprzężone dieny kwasu linolowego (CLA) będziemy mogli zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory. Nad żywnością prozdrowotną pracują naukowcy z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie....

24 stycznia, 2017

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Prozdrowotne właściwości nasion dyni

Kwantowa komunikacja nowej generacji

Przyznano Nagrodę Nobla 2025 z fizyki

Popularne artykuły

Trauma z dzieciństwa przekazywana w mleku matki

Nowa era w produkcji czekolady

Ekspert: dziś wiemy, że gry komputerowe mogą przynosić korzyści

Przyznano Nagrodę Nobla 2025 z fizyki

Co piąty Polak spełnia kryteria pracoholizmu