Kurze jaja

Naukowcy znaleźli sposób na idealnie ugotowane jajko

Włoscy naukowcy opracowali sposób na idealne jajka na twardo. Ich metoda pozwala na optymalne ugotowanie zarówno żółtka, jak i białka. Przygotowane według przepisu badaczy jajka mają lepszą konsystencję i wyższą...

11 lutego, 2025

Genetycznie zmodyfikowane kury, które znoszą jaja zwierające leki

Brytyjscy naukowcy zmodyfikowali genetycznie kury, by znosiły jaja zawierające ludzkie białka. Może to w przyszłości zaowocować tanią metodą produkcji leków....

31 stycznia, 2019

Jedząc jaja zmniejszymy ryzyko raka

Dzięki jajom kur karmionych paszą zawierającą sprzężone dieny kwasu linolowego (CLA) będziemy mogli zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory. Nad żywnością prozdrowotną pracują naukowcy z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie....

24 stycznia, 2017

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Czy można sprowadzić energię gwiazd na Ziemię?

Przyrodnicze śledztwo w Puszczy Solskiej. Jak dawny ols stał się borem sosnowym

Kosić czy nie kosić? Nowy niuans w dyskusji o miejskiej zieleni

Popularne artykuły

Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku

Jak przechowywać energię w świecie kwantowym?

Dlaczego córki stają się podobne do swoich matek? Psycholożka o dziedziczeniu lęku

Kiedy składa się dokumenty na studia? Praktyczny poradnik dla kandydatów

Zanim przywołamy słowo, uaktywnia się prawie połowa kory mózgowej