kawa

Czy kofeina może być wsparciem w walce z nowotworami?

Większość z nas traktuje ją jak poranny rytuał albo sposób na przetrwanie ciężkiego dnia. Ale czy kofeina, ta sama, która pobudza nas po filiżance espresso, może być wsparciem w walce...

5 września, 2025

Kofeina może spowalniać starzenie się komórek

Poranna kawa może robić coś więcej niż tylko pobudzać. Jak wynika z niedawno przeprowadzonych badań, kofeina może odgrywać rolę w spowalnianiu procesu starzenia na poziomie komórkowym...

1 lipca, 2025

Fizycy zoptymalizowali proces parzenia kawy metodą przelewową

Jak zaparzyć idealną kawę za pomocą metody przelewowej? Amerykańscy badacze zoptymalizowali ten proces. Według uczonych, opracowana przez nich technika parzenia kawy metodą przelewową pozwala na użycie nawet o 10 procent...

10 kwietnia, 2025

Niektóre mikroorganizmy jelitowe też lubią kawę

To, co spożywamy, wpływa na nasz mikrobiom jelitowy, czyli społeczność mikroorganizmów żyjących w przewodzie pokarmowym. Jednak nadal nie do końca wiadomo, które pokarmy sprzyjają zdrowemu mikrobiomowi, a które są dla...

27 listopada, 2024

Spożycie kofeiny wiąże się z lepszym zdrowiem naczyń krwionośnych

Nowe badania wskazują, że spożycie kofeiny może poprawić zdrowie naczyń krwionośnych poprzez wspomaganie regeneracji śródbłonka. Ustalenia naukowców podkreślają potencjalne korzyści spożywania kofeiny dla osób o zwiększonym ryzyku chorób układu krążenia....

10 października, 2024

Kawa i herbata dobre dla serca

Regularne spożywanie umiarkowanych ilości kawy i herbaty może chronić przed rozwojem wielu chorób kardiometabolicznych, w tym cukrzycy typu 2, choroby wieńcowej i udaru, tak przynajmniej wynika z nowych badań przeprowadzonych...

18 września, 2024

Najpopularniejsza kawa na świecie ma ponad 600 tys. lat

Naukowcy szczegółowo przyglądnęli się najpopularniejszemu na świecie gatunkowi kawy, czyli kawie arabskiej - popularnej Arabice, odkrywając tajemnice dotyczące jej pochodzenia. Ich prace sugerują, że gatunek ten rozwinął się ponad 600...

16 kwietnia, 2024

Naukowcy odkryli sposób na poprawę smaku kawy

Miłośnicy kawy od dawna spierają się o to, jak przygotować idealną filiżankę ulubionego napoju. Swoje trzy grosze na ten temat dorzucili niedawno naukowcy z Uniwersytetu w Oregonie. Według nich odrobina...

29 grudnia, 2023

Kofeina może mieć negatywny wpływ na mózg

Wyniki nowych badań sugerują, że codzienne spożywanie dużej ilości kofeiny może zahamować lub ograniczyć zdolność mózgu do uczenia się i zapamiętywania. Co prawda, badania te przeprowadzono na małej liczbie uczestników,...

29 listopada, 2023

Kawa na chorobę Alzheimera? Obiecujące wyniki badań

Czy espresso, latte, czy americano, kawa pobudza i aktywizuje, dlatego wielu nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki małej czarnej. Ale kawa może znacznie więcej, niż tylko obudzić. Nowe badania wykazały,...

21 lipca, 2023

Filiżanka kawy z mlekiem może mieć działanie przeciwzapalne

Kawa z mlekiem może działać na nasz organizm, jak lek przeciwzapalny. Naukowcy z Uniwersytetu w Kopenhadze ustalili, że połączenie białek pochodzących z mleka i przeciwutleniaczy z kawy podwaja właściwości przeciwzapalne...

3 lutego, 2023

Regularne spożywane kawy powiązane z długowiecznością

Jak ustalili naukowcy, osoby pijące od dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie mają mniejsze ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia w porównaniu z osobami unikającymi „małej czarnej”. Spożywanie tego napoju badacze...

4 października, 2022

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

„Prezent” od bakterii jelitowych szansą w leczeniu płuc

Naukowcy coraz precyzyjniej badają ciemną materię

Gdańscy naukowcy opracowali technologię zapobiegania zakażeniom wirusem Zika

Popularne artykuły

Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją

Zalecenia żywieniowe w Polsce: przewaga warzyw i pełnych ziaren, ograniczenie mięsa i soli

„Prezent” od bakterii jelitowych szansą w leczeniu płuc

Bakteriofagi w walce z superbakteriami – nowa broń przeciw antybiotykooporności

Polacy tworzą przełomowy lek na ultrarzadką chorobę o polskich korzeniach