kawa

Polscy fizycy badają poranną kawę

Przycisk, kilka sekund szumu i poranne espresso jest gotowe. Czy proces ten jednak zawsze zachodzi tak samo? Polscy fizycy pokazali, że wyższe ciśnienie w ekspresie zamiast zwiększać aromat kawy, czasem...

10 września, 2026

Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku

Kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku i może skracać sen lub utrudniać zasypianie - wynika z badań. Jednak nawet przy pozornie prawidłowej długości snu może zmniejszać aktywność wolnofalową i przesuwać...

16 lipca, 2026

Ekspert: szkodliwość kawy jest mitem

Kawa, do niedawna uważana za używkę, w świetle najnowszych badań wykazuje liczne korzyści zdrowotne: obniża ryzyko nadciśnienia tętniczego, chorób serca i kamicy nerkowej, wspiera zdrowie wątroby i naczyń, zmniejsza stan...

2 kwietnia, 2026

Czy kofeina może być wsparciem w walce z nowotworami?

Większość z nas traktuje ją jak poranny rytuał albo sposób na przetrwanie ciężkiego dnia. Ale czy kofeina, ta sama, która pobudza nas po filiżance espresso, może być wsparciem w walce...

5 września, 2025

Kofeina może spowalniać starzenie się komórek

Poranna kawa może robić coś więcej niż tylko pobudzać. Jak wynika z niedawno przeprowadzonych badań, kofeina może odgrywać rolę w spowalnianiu procesu starzenia na poziomie komórkowym...

1 lipca, 2025

Fizycy zoptymalizowali proces parzenia kawy metodą przelewową

Jak zaparzyć idealną kawę za pomocą metody przelewowej? Amerykańscy badacze zoptymalizowali ten proces. Według uczonych, opracowana przez nich technika parzenia kawy metodą przelewową pozwala na użycie nawet o 10 procent...

10 kwietnia, 2025

Niektóre mikroorganizmy jelitowe też lubią kawę

To, co spożywamy, wpływa na nasz mikrobiom jelitowy, czyli społeczność mikroorganizmów żyjących w przewodzie pokarmowym. Jednak nadal nie do końca wiadomo, które pokarmy sprzyjają zdrowemu mikrobiomowi, a które są dla...

27 listopada, 2024

Spożycie kofeiny wiąże się z lepszym zdrowiem naczyń krwionośnych

Nowe badania wskazują, że spożycie kofeiny może poprawić zdrowie naczyń krwionośnych poprzez wspomaganie regeneracji śródbłonka. Ustalenia naukowców podkreślają potencjalne korzyści spożywania kofeiny dla osób o zwiększonym ryzyku chorób układu krążenia....

10 października, 2024

Kawa i herbata dobre dla serca

Regularne spożywanie umiarkowanych ilości kawy i herbaty może chronić przed rozwojem wielu chorób kardiometabolicznych, w tym cukrzycy typu 2, choroby wieńcowej i udaru, tak przynajmniej wynika z nowych badań przeprowadzonych...

18 września, 2024

Najpopularniejsza kawa na świecie ma ponad 600 tys. lat

Naukowcy szczegółowo przyglądnęli się najpopularniejszemu na świecie gatunkowi kawy, czyli kawie arabskiej - popularnej Arabice, odkrywając tajemnice dotyczące jej pochodzenia. Ich prace sugerują, że gatunek ten rozwinął się ponad 600...

16 kwietnia, 2024

Naukowcy odkryli sposób na poprawę smaku kawy

Miłośnicy kawy od dawna spierają się o to, jak przygotować idealną filiżankę ulubionego napoju. Swoje trzy grosze na ten temat dorzucili niedawno naukowcy z Uniwersytetu w Oregonie. Według nich odrobina...

29 grudnia, 2023

Kofeina może mieć negatywny wpływ na mózg

Wyniki nowych badań sugerują, że codzienne spożywanie dużej ilości kofeiny może zahamować lub ograniczyć zdolność mózgu do uczenia się i zapamiętywania. Co prawda, badania te przeprowadzono na małej liczbie uczestników,...

29 listopada, 2023

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Wędrując po górach można pomóc archeologom szukać stanowisk z epoki kamienia

PKS-em przez galaktykę. 20 lat obserwacji znanego blazara

Czy można sprowadzić energię gwiazd na Ziemię?

Popularne artykuły

Odpady oczyszczą jeziora, a potem nakarmią rośliny. Polska technologia zmienia problem w rozwiązanie

Zęby sprzed 100 tysięcy lat zmieniają historię neandertalczyków w Polsce

Polscy fizycy badają poranną kawę

Wędrując po górach można pomóc archeologom szukać stanowisk z epoki kamienia

Jak uratować komórkę, która zaczęła umierać?