kapsaicyna

Kapsaicyna zwiększa wydajność ogniw słonecznych z perowskitów

Naukowcy z Chin i Szwecji ustalili, że szczypta kapsaicyny, związku chemicznego, który nadaje pikanterii papryce chili, może posłużyć do stworzenia bardziej stabilnych i wydajnych perowskitowych ogniw słonecznych....

14 stycznia, 2021

Pomidor pikantny jak papryczka chili? Inżynieria genetyczna doda mu ostrości

Dzięki rozwojowi techniki edycji genów pikantne pomidory mogą wkrótce zagościć na naszych stołach. Jednak nie kulinaria popchnęły brazylijskich badaczy do prób stworzenia ostrych jak papryczka chili pomidorów. Chodzi o kapsaicynę...

9 stycznia, 2019

Walijski farmer przypadkowo wyhodował najostrzejszą papryczkę na świecie

Hodowca roślin z Walii podczas prac nad nową odmianą papryki, która miała powalczyć o tytuł Rośliny Roku na słynnej wystawie Chelsea Flower Show, przypadkowo stworzył najostrzejszą papryczkę na świecie -...

19 maja, 2017

Spożywanie ostrych pokarmów wydłuża życie

Jeśli lubicie ostre potrawy, możecie żyć dłużej – tak wynika z badań przeprowadzonych przez ekspertów z Larner College of Medicine na Uniwersytecie w Vermont. Zespół naukowców wykazał, że konsumpcja pikantnych...

16 stycznia, 2017

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Topnienie lodu na Antarktydzie może wywołać erupcje ukrytych wulkanów

Astronomowie prześledzili sygnał FRB aż do jego źródła

Tryskawiec sprężysty – roślina, która strzela swoimi nasionami jak z armaty

Popularne artykuły

Chińczycy zbudowali najszybszego humanoidalnego robota na świecie

Wyhodowane w laboratorium organoidy ludzkiego mózgu sterują wirtualnym motylem

Willow – nowy procesor kwantowy Google’a z możliwością korekcji błędów

GenCast od Google DeepMind przewiduje pogodę dokładniej niż wiodący system

E-tatuaż drukowany na głowie może rejestrować aktywność mózgu