fast food

Pięć dni śmieciowego jedzenia wystarczy, by doszło do zmian w mózgu i wątrobie

Wystarczy zaledwie pięć dni spożywania tzw. śmieciowego jedzenia, by wątroba zaczęła gromadzić więcej tłuszczu, a mózg inaczej reagował na insulinę – ustalili niemieccy naukowcy. Według badaczy efekty te utrzymują się...

4 marca, 2025

Śmieciowe jedzenie może spowodować trwałe uszkodzenie mózgu

Szczury karmione od najwcześniejszych dni produktami bogatymi w tłuszcze, sól i cukier, czyli produktami określanymi jako „śmieciowe jedzenie”, mają trwałe uszkodzenia mózgu. Okazuje się, że zła dieta może na długi...

23 kwietnia, 2024

Zachodnia dieta może upośledzać pracę mózgu i wpływać na kontrolę apetytu

Wystarczył tydzień na tzw. diecie zachodniej, czyli bogatej w tłuszcze i węglowodany, by biorący udział w badaniach studenci uzyskali gorsze wyniki w testach pamięci. Naukowcy sugerują, że taka dieta może...

20 lutego, 2020

Wrony żyjące w miastach mają podwyższony poziom cholesterolu

Wrony mieszkające na obszarach miejskich mają wyższy poziom cholesterolu we krwi niż ich żyjący na wsi kuzyni. Jak twierdzą naukowcy, jest to spowodowane dietą ptaków, która w dużej mierze składa...

27 sierpnia, 2019

Po fast foodach układ odpornościowy jest bardziej agresywny

Według niemieckich naukowców, układ immunologiczny reaguje na dietę wysokotłuszczową i wysokokaloryczną, jak na infekcje bakteryjne. Badania wskazują, że nawet po zmianie na zdrową dietę, mechanizmy obronne organizmu pozostają nadpobudliwe....

19 stycznia, 2018

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Wędrując po górach można pomóc archeologom szukać stanowisk z epoki kamienia

PKS-em przez galaktykę. 20 lat obserwacji znanego blazara

Czy można sprowadzić energię gwiazd na Ziemię?

Popularne artykuły

Bakterie jelitowe też mają jet lag

Polscy naukowcy zmodyfikowali probiotyk, by skuteczniej chronił przed zakażeniem Salmonellą

Polskie badania mogą pomóc monitorować wpływ leków psychiatrycznych na mózg

Prof. Balwicki: uzależnienie od nikotyny to choroba mózgu, a nie nawyk

Stopień przetworzenia pieczywa wpływa na ryzyko nieswoistych chorób zapalnych jelit