fast food

Pięć dni śmieciowego jedzenia wystarczy, by doszło do zmian w mózgu i wątrobie

Wystarczy zaledwie pięć dni spożywania tzw. śmieciowego jedzenia, by wątroba zaczęła gromadzić więcej tłuszczu, a mózg inaczej reagował na insulinę – ustalili niemieccy naukowcy. Według badaczy efekty te utrzymują się...

4 marca, 2025

Śmieciowe jedzenie może spowodować trwałe uszkodzenie mózgu

Szczury karmione od najwcześniejszych dni produktami bogatymi w tłuszcze, sól i cukier, czyli produktami określanymi jako „śmieciowe jedzenie”, mają trwałe uszkodzenia mózgu. Okazuje się, że zła dieta może na długi...

23 kwietnia, 2024

Zachodnia dieta może upośledzać pracę mózgu i wpływać na kontrolę apetytu

Wystarczył tydzień na tzw. diecie zachodniej, czyli bogatej w tłuszcze i węglowodany, by biorący udział w badaniach studenci uzyskali gorsze wyniki w testach pamięci. Naukowcy sugerują, że taka dieta może...

20 lutego, 2020

Wrony żyjące w miastach mają podwyższony poziom cholesterolu

Wrony mieszkające na obszarach miejskich mają wyższy poziom cholesterolu we krwi niż ich żyjący na wsi kuzyni. Jak twierdzą naukowcy, jest to spowodowane dietą ptaków, która w dużej mierze składa...

27 sierpnia, 2019

Po fast foodach układ odpornościowy jest bardziej agresywny

Według niemieckich naukowców, układ immunologiczny reaguje na dietę wysokotłuszczową i wysokokaloryczną, jak na infekcje bakteryjne. Badania wskazują, że nawet po zmianie na zdrową dietę, mechanizmy obronne organizmu pozostają nadpobudliwe....

19 stycznia, 2018

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Europejska misja na Marsa z coraz większym udziałem Polaków

Popularny słodzik jest w stanie przełamać obronę lekoopornych bakterii

Supernowe mogły wywołać co najmniej dwa masowe wymierania na Ziemi

Popularne artykuły

Korzystne zmiany genetyczne zaobserwowane u regularnych dawców krwi

Popularny zamiennik cukru może uszkadzać naczynia krwionośne

Głodne komórki tłuszczowe mogą pozbawić raka składników odżywczych

Pięć dni śmieciowego jedzenia wystarczy, by doszło do zmian w mózgu i wątrobie

Naukowcy wyleczyli makaki zakażone Ebolą