cukier

Czy cukier powoduje wzdęcia? Jak dieta bogata w sacharozę wpływa na jelita

Cukier jest obecny w diecie większości z nas – nie tylko pod postacią słodyczy, ale też w wielu produktach przetworzonych. Choć nadaje potrawom przyjemny smak, jego nadmiar może odbić się...

12 stycznia, 2026

Materiał promocyjny

Popularny zamiennik cukru może zaburzać funkcjonowanie naczyń krwionośnych mózgu

Niedawne badania sugerują związek między spożyciem erytrolu, popularnego zamiennika cukru, a zwiększonym ryzykiem rozwoju problemów ze zdrowiem naczyń krwionośnych w mózgu. Zmiany wywołane słodzikiem mogą potencjalnie zwiększać ryzyko udaru...

13 czerwca, 2025

Powszechnie stosowany słodzik sprawia, że stajemy się bardziej głodni

Sztuczne słodziki cieszą się dużą popularnością, bo w przeciwieństwie do cukru, dają słodki smak, ale nie mają zbyt wielu kalorii. Jednak coraz więcej badań sugeruje, że substytuty cukru mogą powodować...

4 kwietnia, 2025

Popularny zamiennik cukru może uszkadzać naczynia krwionośne

Aspartam, jeden z najpopularniejszych zamienników cukru, może mieć negatywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. W badaniach na myszach naukowcy ustalili, że słodzik ten przyczynia się do zwiększonego odkładania się blaszek...

25 lutego, 2025

Dlaczego mamy ochotę na deser po sytym posiłku?

Nawet po zjedzeniu dużego, sytego posiłku większość z nas nadal znajdzie miejsce na deser. Niemieccy naukowcy w badaniach na myszach wykazali, że neurony odpowiedzialne za sygnalizację uczucia sytości są również...

14 lutego, 2025

Słodzone napoje powiązane z milionami nowych przypadków cukrzycy i chorób serca

Każdego roku na świecie przybywa 2,2 mln osób chorujących na cukrzycę typu 2 oraz 1,2 mln osób cierpiących na choroby serca. Według nowych badań te nowe przypadki są wynikiem spożywania...

7 stycznia, 2025

Ograniczenie spożycia cukru w dzieciństwie zmniejsza ryzyko wystąpienia przewlekłych chorób

Od stycznia 1942 r. do września 1953 r. w Wielkiej Brytanii wprowadzono reglamentację żywności. Ograniczenia kupna dotyczyły m.in. cukru. Naukowcy wykorzystali ten naturalny eksperyment, by przeanalizować, w jaki sposób racjonowanie...

13 listopada, 2024

Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może przyspieszać procesy starzenia u kobiet

Stosowanie diety zawierającej dużą ilość cukru może mieć niekorzystny wpływ na wiek biologiczny – wynika z badań przeprowadzonych z udziałem kobiet....

1 sierpnia, 2024

Czosnek może pomóc w utrzymania niskiego poziomu glukozy i cholesterolu

Regularne dodawanie czosnku do diety może przynieść znaczne korzyści dla zdrowia. W niedawno opublikowanym przeglądzie istniejących badań naukowcy ustalili, że spożycie czosnku wiąże się z niższym poziomem glukozy i cholesterolu...

25 czerwca, 2024

Dietetyczka: jeden lub dwa pączki w tłusty czwartek nam nie zaszkodzą

Zjedz pączka lub dwa i nie pozwól, aby tłusty czwartek wpłynął negatywnie na twoje zdrowe nawyki – radzi dietetyczka ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach....

8 lutego, 2024

Mózg na cukrze, czyli jak słodycze wpływają na myślenie

Bez glukozy mózg funkcjonować nie może. Słodycze jednak nie są jej najlepszym źródłem, zwłaszcza, że można po nie sięgać kompulsywnie. Kiedy mózg przyzwyczai się do cukru, trudno mu jest z...

5 maja, 2023

Popularny słodzik powiązany z podwyższonym ryzykiem zawału i udaru

Od lat wiele mówi się o szkodliwości cukru i jego zgubnym wpływie na nasz organizm. Nie na darmo w końcu zasłużył sobie na niezbyt zaszczytne miano „białej śmierci”. Tymczasem okazuje...

17 marca, 2023

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

„Prezent” od bakterii jelitowych szansą w leczeniu płuc

Naukowcy coraz precyzyjniej badają ciemną materię

Gdańscy naukowcy opracowali technologię zapobiegania zakażeniom wirusem Zika

Popularne artykuły

Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją

Atopowe zapalenie skóry – mechanizmy rozwoju choroby

Zalecenia żywieniowe w Polsce: przewaga warzyw i pełnych ziaren, ograniczenie mięsa i soli

„Prezent” od bakterii jelitowych szansą w leczeniu płuc

Bakteriofagi w walce z superbakteriami – nowa broń przeciw antybiotykooporności