alkohol

Fazy alkoholizmu – objawy poszczególnych etapów uzależnienia

W alkoholizmie, tak jak i w każdym ciężkim uzależnieniu, wyodrębnić można poszczególne etapy, które po sobie następują. Warto więc wiedzieć, jakie są fazy alkoholizmu i jak je rozpoznać. Rozpoznanie to...

24 września, 2019

Bakterie wytwarzające alkohol mogą powodować uszkodzenia wątroby nawet u osób niepijących

Powszechnie wiadomo, że spożywanie zbyt dużych ilości alkoholu może zniszczyć wątrobę. Ale okazuje się, że wcale nie trzeba pić na umór. Naukowcy zidentyfikowali szczep bakterii jelitowych, które wytwarzają alkohol i...

20 września, 2019

Czerwone wino korzystnie wpływa na zdrowie jelit

Osoby pijące czerwone wino mają bardziej zróżnicowaną mikroflorę jelitową – wynika z badań brytyjskich naukowców. Odkrycia wskazują także, że spożywanie czerwonego wina wiąże się z niższymi poziomami tzw. złego cholesterolu....

2 września, 2019

Mutacja genetyczna może zwiększać ryzyko uzależnienia

Mocno stresujące doświadczenia z dzieciństwa wraz z niewielką mutacją genetyczną genu COMT znacznie zwiększają ryzyko uzależniania od alkoholu lub narkotyków – wynika z nowych badań przeprowadzonych na Uniwersytetu Oklahomy....

26 sierpnia, 2019

Naukowcy opracowali „sztuczny język” do wykrywania podrobionej whisky

Szkoccy badacze opracowali „sztuczny język”, który potrafi wyczuć subtelne różnice między smakiem prawdziwej whisky, a tej z podejrzanego źródła. Technologia jest w stanie wykryć różnice w smaku tej samej marki...

6 sierpnia, 2019

Naukowcy uwarzyli piwo na drożdżach sprzed 5 tysięcy lat

Dzięki drożdżom sprzed 5 tysięcy lat badaczom z Izraela udało się odtworzyć starożytne piwo. Trunek pity w czasach faraonów został wysoko oceniony przez zawodowych degustatorów....

24 maja, 2019

Syntetyczny alkohol, który nie powoduje kaca może trafić do sklepów już za 5 lat

O sztucznym alkoholu, który nie powoduje przykrych konsekwencji na następny dzień, można było usłyszeć już kilka lat temu. Teraz jego twórca przekonuje, że może on znaleźć się na rynku już...

29 marca, 2019

Naukowcy wyleczyli szczury z uzależnienia od alkoholu

Naukowcy ze Scripps Research poinformowali, że udało im się wyeliminować głód alkoholowy u szczurów. Wykorzystali do tego lasery, by czasowo dezaktywować określoną populację neuronów w mózgach gryzoni....

22 marca, 2019

Badacze tworzą piwo z zapomnianych odmian polskiego chmielu

Naukowcy z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie rozpoczęli prace nad stworzeniem piwa z wykorzystaniem typowo polskich, starych i często już zapomnianych odmian rodzimego chmielu....

15 lutego, 2019

Czerwone wina słodkie – tak czy nie?

Czerwone wina słodkie to takie, które zawierają w sobie powyżej 60 gram cukru na litr....

21 stycznia, 2019

Współuzależnienie – przejawy i sposoby przezwyciężania

Długoletnie życie z osobą uzależnioną jest źródłem zaburzeń emocjonalnych. Kiedy terapia alkoholowa, narkotykowa bądź hazardowa nie jest podejmowana przez uzależnionego członka rodziny lub nie przynosi oczekiwanych skutków, frustracja, lęk i...

31 października, 2018

Zmiany klimatu wpłyną na ceny piwa

Rosnące temperatury i dłuższe okresy suszy spowodowane globalnym ociepleniem zagrożą uprawom jęczmienia – alarmują naukowcy. To z kolei przełoży się na dostępność i ceny najpopularniejszego, alkoholowego trunku na świecie –...

16 października, 2018

Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Naukowcy znaleźli sposób na wywabienie wirusa HIV z komórek

Spożycie alkoholu u ptaków jest powszechne

Soczewki kontaktowe, które zapewniają widzenie w podczerwieni. Nawet przy zamkniętych oczach

Popularne artykuły

Moment powstawania serca uchwycony na wideo

Przełom w leczeniu cukrzycy? Już jedna dawka pozwala odstawić insulinę

Popularny zamiennik cukru może zaburzać funkcjonowanie naczyń krwionośnych mózgu

Polska sztuczna inteligencja wykrywa zaburzenia psychiczne

Kombinacja dwóch leków wydłużyła życie myszy o około 30 procent