Przejdź do treści

alkohol

Powstał żel, który pomaga rozkładać alkohol. Zwalcza objawy i skutki jego spożycia

Szwajcarscy naukowcy opracowali żel, który rozkłada alkohol już w przewodzie pokarmowym, częściowo zwalniając z tego obowiązku wątrobę. Eksperymenty na myszach wykazały, że żel szybko i skutecznie przekształca alkohol w nieszkodliwy...

Sztuczna inteligencja poprawia smak piwa

Przewidywanie smaku na podstawie związków chemicznych to trudne zadanie, ale nie dla sztucznej inteligencji. Nowe modele algorytmów mogą dokładnie określić nie tylko, jak wysoko konsumenci ocenią dane piwo, ale także...

W poszukiwaniu archeologicznych pozostałości napojów alkoholowych

Archeolodzy często znajdują różnorakie misy czy naczynia. Jednak poza samym faktem odkrycia, istotne jest również ustalenie, co się w nich znajdowało. Dr inż. Angelina Rosiak z Instytutu Chemii Ogólnej i...

NFZ: nawet 90 proc. nowotworów zależy od czynników, na które mamy wpływ

Nawet 90 proc. nowotworów zależy wyłącznie od czynników, na które mamy wpływ. To np. dym tytoniowy, alkohol czy niewłaściwe żywienie – przypomina Narodowy Fundusz Zdrowia....

Ciąg alkoholowy – jak go przerwać?

Ciąg alkoholowy, czyli ciągłe spożywanie alkoholu, może być poważnym problemem dla wielu osób. Bardzo dużo ludzi zaczyna spożywać alkohol w sytuacjach towarzyskich, jednak dla niektórych może to przerodzić się w...

Destylacja – historia procesu skraplania

Zawód sommelier i kursy sommelierskie – dlaczego warto?

Czy wiesz, że w świecie pełnym wyrafinowanych smaków i aromatów, gdzie każda kropla wina opowiada historię swojego pochodzenia, istnieje zawód, który łączy pasję, wiedzę i sztukę? Każdy amator wina powinien...

Bezpłatne leczenie alkoholizmu w Polsce — co warto wiedzieć? Czy prywatny ośrodek to lepsze rozwiązanie?

Leczenie alkoholizmu to nie tylko wyzwanie dla osoby uzależnionej od alkoholu, ale także dla społeczeństwa i służby zdrowia. W Polsce istnieją różne metody leczenia alkoholizmu, a jednym z głównych dylematów...

Zmiany klimatyczne wpłyną na smak i ceny piwa

Naukowcy przewidują, że coraz cieplejsze, dłuższe i bardziej suche lata przyczynią się do znacznie mniejszych zbiorów chmielu. To przełoży się na produkcję piwa. Jak wynika z niedawnych badań, kryzys klimatyczny...

Wątroba umie się regenerować, ale do czasu…

O tym, żeby troszczyć się o serce, słyszał już zapewne każdy. Coraz więcej też mówi się o nerkach, przy czym zwykle jeśli układ krążenia kiepsko działa, nerki również. Jednak szczególną...

Kolibry mają łatwy dostęp do alkoholu. I piją go dużo

W wypełnionych nektarem kwiatach, przy odpowiednich warunkach, mogą zachodzić procesy fermentacyjne. Badacze z Kalifornii twierdzą, że są one idealnym miejsce gromadzenia się drożdży i bakterii metabolizujących cukier i wytwarzających alkohol....

Zaskakujący efekt uboczny środka odchudzającego. Spożycie alkoholu spadło o połowę

Semaglutyd jest stosowany w leczeniu cukrzycy typu II oraz otyłości i może być również skutecznym środkiem na uzależnienie od alkoholu. Pacjenci przyjmujący lek zgłaszali znacznie zmniejszony apetyt na alkohol. Badania...
Dziennik Naukowy

Wyróżnione artykuły

Wirus HIV

Naukowcy znaleźli sposób na wywabienie wirusa HIV z komórek
Koliber

Spożycie alkoholu u ptaków jest powszechne

Soczewki kontaktowe, które zapewniają widzenie w podczerwieni. Nawet przy zamkniętych oczach

Popularne artykuły

Moment powstawania serca uchwycony na wideo

Polska sztuczna inteligencja wykrywa zaburzenia psychiczne

Popularny zamiennik cukru może zaburzać funkcjonowanie naczyń krwionośnych mózgu

Kombinacja dwóch leków wydłużyła życie myszy o około 30 procent
wirus Ebola

Naukowcy wyleczyli makaki zakażone Ebolą
Wszystkie prawa zastrzeżone dla: dzienniknaukowy.pl
Wdrożenie: Zeid.pl