Ryż wołowy? Koreańscy naukowcy opracowali eksperymentalną żywność hybrydową

Naukowcy z Korei Południowej stworzyli w swoich laboratoriach hybrydę wołowiny i ryżu. Ziarna ryżu wykorzystali jako rusztowanie do wzrostu komórek zwierzęcych. Tak powstał... ryż wołowy. Ma on o 8 proc. więcej białka i 7 proc. więcej tłuszczu niż zwykły ryż.… czytaj więcej

Bakterie ochronią rośliny uprawne

Bakterie mogą ochronić rośliny przed skutkami powodzi, suszy i zasolenia, a przy zwykłej wilgotności wspomogą wzrost uprawianych zbóż i warzyw. Mikrobiolodzy w Puławach pracują nad biopreparatem, który osłoni korzenie roślin uprawnych i będzie je chronić.… czytaj więcej

Na UW powstały nowe biotechnologie dla rolnictwa i ogrodników

Naukowcy z Wydziału Biologii UW planują udostępniać rolnikom, hodowcom roślin i branży ogrodniczej nowe rozwiązania. Są to biopreparaty oparte na kompozycjach szczepów bakteryjnych i grzybowych oraz na ich metabolitach. Mają one w naturalny sposób przywracać w glebach równowagę mikrobiologiczną, przyśpieszać obieg węgla, działać przeciwgrzybiczo, a także ułatwiać roślinom dostęp do takich pierwiastków jak azot, fosfor, potas czy żelazo.… czytaj więcej

Grzyby mikoryzowe mogą zwiększyć plony nawet o 40 proc.

Z badań przeprowadzonych przez szwajcarskich naukowców wynika, że zaszczepianie gleby grzybami mikoryzowymi może pomóc w ograniczeniu stosowania środków ochrony roślin w rolnictwie. Co więcej, może znacznie zwiększyć ilość zbieranych plonów. W przeprowadzonym na dużą skalę badaniu terenowym plony wzrosły aż o 40 proc.… czytaj więcej

Zmiany klimatyczne wpłyną na smak i ceny piwa

Naukowcy przewidują, że coraz cieplejsze, dłuższe i bardziej suche lata przyczynią się do znacznie mniejszych zbiorów chmielu. To przełoży się na produkcję piwa. Jak wynika z niedawnych badań, kryzys klimatyczny sprawi, że piwo będzie droższe i do tego gorsze w smaku.… czytaj więcej

Dżdżownice mają kluczowe znaczenie dla światowej produkcji zbóż

Dżdżownice są ważnym czynnikiem napędzającym światową produkcję żywności – wynika z niedawnych badań. Przyczyniają się do około 6,5 proc. światowej produkcji zbóż i około 2,3 proc. produkcji roślin strączkowych.… czytaj więcej

Jak działa ciągnik?

Ciągnik rolniczy to serce każdej nowoczesnej farmy, a jego historia jest równie długa, co historia uprawy ziemi. Współczesne ciągniki są wynikiem ewolucji technologii, a zrozumienie, jak działają, pomoże nam docenić ich niezwykłą wszechstronność i nieocenione znaczenie dla rolnictwa. Aby w pełni zrozumieć jego działanie, warto zapoznać się z jego budową i funkcjami.… czytaj więcej

Aloes może być wykorzystany jako naturalny środek owadobójczy

Aloes jest od dawna znany ze swoich właściwości leczniczych. Stosowany jest przede wszystkim w leczeniu problemów skórnych, wspomaganiu trawienia i gojeniu ran. Ale badacze znaleźli jeszcze jedną użyteczną właściwość rośliny. Pozostałości po wyciśnięciu pożądanego soku są traktowane jako odpady, a jak donoszą naukowcy, mogą być wykorzystane jako naturalny środek owadobójczy.… czytaj więcej

Nowe badania sugerują, że glifosat poważnie szkodzi trzmielom

Trzmiele narażone na glifosat nie radzą sobie z rozpoznawaniem zagrożeń – wynika z nowych badań. Co więcej, naukowcy zauważyli też zmniejszoną wrażliwość na promieniowanie ultrafioletowe, co może potencjalnie wpływać na ich zdolności nawigacyjne, a co za tym idzie, wydajność żerowania.… czytaj więcej

Naukowcy z Rzeszowa opracowali innowacyjną metodę wytwarzania bionawozu

Naukowcy z Uniwersytetu Rzeszowskiego opracowali innowacyjną metodę wytwarzania bionawozu. Do jego powstania wykorzystują m.in. odpady komunalne i dżdżownice kalifornijskie.… czytaj więcej