Cukier w diecie nie jest nam potrzebny, sprzyja jedynie otyłości, powinien być nawet zakazany. Aby zmniejszyć jego spożycie, należy go opodatkować, bardziej nawet niż alkohol – twierdzi diabetolog prof. Leszek Czupryniak z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.… czytaj więcej

Badania opublikowane na łamach „British Medical Journal” wskazują na możliwy związek między spożywaniem słodkich napojów, a zwiększonym ryzykiem rozwoju choroby nowotworowej. Według badań, już około 200 ml napoju słodzonego cukrem lub soku owocowego wypijane każdego dnia, wiąże się z wzrostem ryzyka zachorowania na nowotwór o 18 proc.… czytaj więcej

Naukowcy analizując dane z ponad 30 badań ustalili, że cukier wcale nie poprawia nam nastroju, a tzw. „cukrowy kop” to mit. Co więcej, spożywanie cukru może sprawić, że poczujemy się mniej czujni i bardziej zmęczeni.… czytaj więcej

Sztuczne substancje słodzące stają się coraz bardziej kontrowersyjne, co wydają się potwierdzać wyniki najnowszych badań, w których uznano sześć najpopularniejszych słodzików za toksyczne dla drobnoustrojów jelitowych.… czytaj więcej

Sugar Research Foundation w latach 60. XX wieku zleciła badania dotyczące wpływu spożycia cukru na ludzki organizm. Jednak grupa finansująca badania skróciła projekt i nie opublikowała wyników. Nic dziwnego – były niekorzystne dla całego przemysłu cukrowniczego.… czytaj więcej

Chcesz właśnie posłodzić herbatę? Przeczytaj najpierw ten artykuł. Może zrezygnujesz ze słodzenia w ogóle? Belgijscy naukowcy ustalili, że cukier budzi komórki nowotworowe w organizmie.… czytaj więcej